La citrine est une variété de quartz, dont la couleur jaune est due à la présence d'infimes quantités d'oxydes de fer dans le minéral.
La citrine naturelle (non chauffée) est en fait du quartz citrin. Elle est de couleur plus pâle et moins dorée que la citrine chauffée (qui est en fait de l’améthyste chauffée).

La citrine naturelle est connue pour ses vertus bienfaisantes pour tout le système digestif et son action est plus douce et plus apaisante que la citrine chauffée.